Yuvalama
Gaziantep mutfağının vazgeçilmezi, özenle hazırlanan yuvalama.
İçli Köfte
El açması hamurla hazırlanmış, bol iç harçlı nefis mantı.
Kurutmalıklar
Patlıcan, biber, kabak ve daha fazlası; güneşte kurutulmuş lezzetler.
Gaziantep’in yöresel lezzetleri kadın emeğiyle üretiliyor.
Matris Kadın Kooperatifi, geleneksel tariflerle doğal ürünler sunar.
Gaziantep mutfağının vazgeçilmezi, özenle hazırlanan yuvalama.
El açması hamurla hazırlanmış, bol iç harçlı nefis mantı.
Patlıcan, biber, kabak ve daha fazlası; güneşte kurutulmuş lezzetler.